KALEIDOSCOPE齋藤です
今日は風が強かったですね……どうも、齋藤です。
朝から雪が降った今日の朝食はこちら！
相方が食べ切れないからと持ち込んだベーコンを使ってベーコンエッグ、前日の余った味噌汁とご飯を添えて。塩味の効いたベーコンだったため味付けは一切せず。
食べ終わったら朝から安心と信頼のマックスバリューへ！
軽く買い出しをしてツルハへ向かいマスクを……あ、小さめしか残ってない……
無いよりは、と言う事で小さめを購入。そうしたらお隣の百均には普通サイズが残ってたという……orz
戻ってきて少しまったりしてから昼ご飯の準備。
『値ごろ市』の名もなきジャガイモとサラサラレッド、茄子とベーコンを入れて……
ミネストローネスープ。
ベーコンの塩気だけで十分味が付いた感じです。トマトの酸味とサラサラレッドの甘み、ジャガイモのホクホクが美味しかったです。
昼食後は金丸さんと腰本さんに迎えに来て頂き、小林酒造でおなじみの小林家の見学ツアーへ！その様子は相方の投稿をごらんください。
社長の案内が面白く、甘酒までごちそうになり、お土産を買い、資料館の方で日本酒を二本自宅に送って頂き、本当に大満足です！あと二回行ったら『秘密の小部屋』に入る権利獲得だそうですので、あと二回行きたいな……
帰って来て荷物整理の後夕ご飯作りへ。
お昼のミネストローネスープをリメイク！
トマトカレーに変身！具は豚肉を追加。ベーコンと豚肉というワイルドなカレーになりました(笑)
案の定、作りすぎ問題が発生したため、金丸さんに残っていたおからドーナツと共にお裾分けしました！そうしたらきびだんごの差し入れが！栗山の名菓ですよね！大好きです！金丸さん、ありがとうございました！
明日は特に予定はないのですが、土曜日に少し予定があるのでそれに向けて準備の日です！
それでは皆様、良い夢をー！
KALEIDOSCOPE 栗山の小林家？？？！！！
今日は、栗山町の小林酒造の小林家見学に行って来ました！
小林家は龍神様と白蛇がお祀りされている
明治三十年に建築されたお家で
先祖代々受け継がれたお家を「守りびと」がご案内してくれて歴史を語ってくれる
ツアーに連れて行って頂きました(^^)
小林酒造といえばお酒ですが酒蔵見学もあります、
ですが私は小林酒造の裏を守って来た
女の人達に視点を置いた今回のツアーがとても新鮮で
一つの小林家のドラマがそこにはありました
見学の後の甘酒やお抹茶、干菓子も心が和む和の空間で頂きました！
濃厚な甘酒は嫌いな方も一度試してください！
私も苦手だったのに「これが本物だ‼️」って思うくらい美味しかったです！
帰りに売店コーナーで小林家グッズの福袋があって買っちゃいました(๑˃̵ᴗ˂̵)↓
あと、お土産に甘酒を冷凍で持って帰れるのでそちらも購入！
もちろん発送もしてくれるみたいです！
最後に「蔵元 北の錦記念館」にお土産を買いに行きました！
お酒がズラリ🍶とありお猪口や酒粕、酒まんじゅうや甘酒飴なども売っていて
目移りして大変でした！
また来たいです！次は違うツアーで！
皆さんも栗山町に来て見学に行くと楽しいですよ！
お一人様¥1000〜¥2000くらいでツアーに参加できます！
季節によってツアーが違うので
お電話にてお問い合わせしてみて下さいね(^^)
ホームページがあるそうなので
「小林家 栗山」
で検索しで下さい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
KALEIDOSCOPE齋藤です
3日目。どうも、齋藤です。
今日は朝から少しだけ雪も降り冷えましたね。
そんな朝は暖かいお粥。
昨日のトマト鍋の出汁とお粥のあまりを使ってトマト粥。
お腹に優しい美味しい朝ご飯でした。
本日も相方の調子がイマイチイマニイマサンなので、私一人でマーケットへ。
今日はハーバリウム作家の『Rosi's Herbarium』さんと一緒でした。
息子君も一緒で、いつも賑やか。キッズスペースもあるのでそこで遊び、ご飯を食べ、私のお茶を強奪(笑)し、楽しいひとときでした！
家に帰ると夕ご飯の準備。今日のメニューはこちら！
は、ハンバーグデカすぎ……(汗)
相方がシイタケハンバーグを食べたいと言っていたため作ってみたのですが
『シイタケハンバーグ』なのか『ハンバーグシイタケ』なのか……
そして体調が落ち着いた相方が作っていてくれました！おからドーナツ！
『値ごろ市』で買ったおからを使って作った様です！おいしい！
ありがとう！相方！
さて、明日は小林酒造さんに見学に行きます！楽しみです！
ではでは〜！
KALEIDOSCOPE齋藤です
栗山二日目。どうも、齋藤です。
栗山の夜は静かで良いですね！それはもうグッスリと寝かせて頂きました！
そんな朝はお粥から始まります。
サラサラレッドと値ごろ市で頂いて来た『ご自由にどうぞ』の名もなきジャガイモのおかず味噌汁と白粥です。
『火を通すと甘くなりますよ！』という金丸さんのお話を聞き味噌汁に一玉投下。
本当に甘くてビックリ！
今日は『くりやまクリエイターズマーケット』の店番の日。
相方は少々体調不良(女性ですのでお察し下さい……)のため私一人で行きました。
緑色のコミュニティーバスで駅までゴー！……と、コミュバス初めて乗ったために会計であたふた。運転手さん、乗っていたお客さん、申し訳ございませんでした……
マーケットは乾燥するという事もあって灯油ストーブがありました。このストーブ、実は私、初めて実物を見ました(笑)大きい据え置きのは見た事があるのですがね……
……豚汁入れたい(笑)おかげで暖かく過ごせました！
実は私の祖父はマーケットからそれほど遠くない所にあった『さいとう医院』の院長で、私は孫だったりします。お客さんにその話しをしたら祖父を覚えていて下さり、昔話に花が咲きました！産科でもあったので、子供を産んだのが祖父の病院だったとか。
こう言う話しを伺うと、私が生まれるはるか昔に亡くなった(父が中学生の時でした)祖父と繋がれて嬉しい限りです。
帰る前に安心と信頼のマックスバリューに行ってキノコを仕入れて帰宅。
早速夕ご飯の鍋の準備！
トマトは栗山名物のこちら！キノコはインフルエンザ予防になりますし、昨夜のうどんに使った出汁にトマトジュースを投入。『値ごろ市』で購入した大きな大きな『越冬キャベツ』を１／４、ジャガイモ『とうや』を1個、しめじ、ブナシメジ、舞茸、そして鶏肉を投下！水分量を見誤りキャベツの水分で大分吹き零しましたが、美味しく出来上がりました！
私はどうも作りすぎる癖がある様で、お腹がはち切れそうです(笑)
さて、明日も店番です。今の調子なら相方も行けそうですがどうでしょうか……
それではまた明日！
KAKEIDOSCOPE齋藤です
早速初投稿です。
私は札幌で作家活動をしている齋藤と言います。今日から一週間お世話になります。
今回のステイで私達は栗山町の町を紹介するのはもちろんの事、栗山の食材を使って自炊もやって行こうかなと思っています。
今日は栗山駅に着いて金丸さん達が迎えに来て下さったので、その車で町の中を軽く観光。
『値ごろ市』に行き、栗山の野菜を大量購入。(正確には3000円分は栗山町からの特産品セットと言う事で頂きました！)
ステイ先の『緑酔庵』に送って頂きました！(観光の様子は相方の記事参照)
早速料理をしてみました！
とはいっても最初っから気合いを入れると一週間保ちませんので(笑)最初の夜は簡単にうどんにしました。
『値ごろ市』にて相方が「食べたい！」と言って買った原木しいたけとご近所のマックスバリューで買った私が大好きな豆苗、寄せ鍋用の汁と相方ご希望の生卵ポットン。今日は冷えていたのでお腹の中からホカホカになりました！
明日は『くりやまクリエイターズマーケット』でお店番です。
皆様、是非遊びに来て下さい！
