寒い季節はお鍋だね!
一気に寒さも増してしまい
ほんとに冷えますね、、、、!
先日のくりマのクリスマスパーティーへの
おこし、本当にありがとうございます!
またこのような企画も上がりみなさまと作家様も
誰もが楽しめるイベントが開催されるでしょう♪
そして、今日はハンドメイドブログではありません!笑
クリエイティブステイブログを
最初から読まれている方は気づいてると
思うかもしれませんが、、、
【特産品の野菜はどうなったの!?】
と思いますよね!
こちらの【値ごろ市】さまのお野菜!
■値ごろ市
〒069-1513北海道夕張郡栗山町湯地95
TEL・FAX 0123-72-2977
営業期間 通年営業
営業時間 9:00~18:00
となっております!
栗山町で採れた新鮮でお値段もリーズナブルな
野菜たちがここで手に入ります!
そんな野菜を使いたかったのですが
クリエイティブステイでは調味料を
自分で用意していかなくてはいけなくて
公共機関での移動しかない
甘味処では調味料を持参するのもちょっと大変、、、。
小瓶や小さいものにいれていけば、
とおもったのですがこのあたりも
担当の方にも今後に活かされるかどうか
お伝えしておきました。
と、こちらの野菜を使って
ようやく料理します!(^^)
あまり手の込んだものは作らないので
お目汚しにならないといいのですが笑
こちらのビタミン大根と人参!
これらの生でも食べられるお野菜を使って
今日は鍋を作りましたっ。
寒い季節ですしゆっくりと食べられますしね。
なんと大きいこの大根!
(テレビショッピング風)
ほんとに大きいのですが輪切りに!
なんとキレイな断面!
(テレビs(ry
すごく青々してるのに甘みも
美味しく生でも食べられます(もぐもぐ
ではまずもやしを敷き詰めて
白菜の千切りを周りにつくります。
千切りにすると食べやすいだけでなく
白菜の水溶性の栄養が鍋に溶けやすくなる
という持論でやってます(正解かはわかりません!笑
そして千切りにしたビタミン大根を
周りを囲うように盛り付けますよーれ
鮮やかなのでまたこれだけで画になりますね!
そしてネギを敷き詰め
きた!栗山産の人参!
他の野菜も道産野菜をたっぷり使ってます♪
こちらも敷き詰めて
さらに大根で蓋をして煮込むだけ!
あとは、お肉や水餃子など
入れてお好みで味ぽんや諸々のタレで
いただきましょうかぁ(^^)
と、しめは甘味処はこれに
うどんをいれてしめにしております!
さてさて、この時期みなさまの
晩御飯は何になりますかねー?
ではでは、良き晩御飯ライフを!
はらぺこー!\( 'ω')/ウオオオオオアアアーーーッ!